ハード系とソフト系の違いは？

ハード系は皮がかたく香ばしいパン、ソフト系は食パンや菓子パンのようにやわらかいパンです。

バゲットの保存方法は？

店の案内に従ってください。切って冷凍する方法を案内している店が多いです。

ハード系の一覧の中で、紹介文にドイツパンと書いている店を見てください。

トップ › 条件 › ハード系（バゲット・カンパーニュ）

渋谷区で掲載している 97 店のうち、ハード系（バゲット・カンパーニュ）店は 6 店（6%）です。駅別では代々木八幡 2 店、渋谷 1 店、広尾 1 店、参宮橋 1 店、南新宿 1 店。開店時間は中央値 10:00 で、渋谷区全体の 9:00 より遅めです（n=5）。

最終確認 2026-11-05・出典は各店の公式サイト・Instagram

ハード系（バゲット・カンパーニュ）店の開店時間の分布（1時ごとの店の数）

ハード系（バゲット・カンパーニュ）店の駅ごとの数（このサイトに載せている店）

ハード系のパンは、バゲット・カンパーニュ・ライ麦パンなど、皮がかたく香ばしいパンのことです。フランスやドイツのパンを中心に焼く店が多く、食事に合わせるパンとして選ばれます。

このページは、公式サイトの内容からハード系のパンが中心の店だと分かった店だけを並べています。ハード系を置いているふつうのパン屋は含めていません。

ハード系のパンは焼いてから時間がたつと皮の食感が変わるので、店によって食べ方や温め直し方を案内しています。店ごとのページの紹介文も見てください。